domingo, 30 de septiembre de 2012

Cultivos experimentales

La agricultura chilena incorporo estos cultivos experimentales, como la betarraga, azucarera y el tabaco, así como diversas variedades de trigo.
La industria del vino que comenzó a desarrollarse a partir de la introducción de uvas francesas en 1851.
Empresarios mineros invirtieron en la compra de haciendas para sembrar viñas de cepas francesas. El vino chileno se exhibió con cierto éxito en las exposiciones internacionales de la época y en 1879 se realizaron los primero envíos de vino hacia Europa  donde Francia se transformo en el principal comprador. Desde ese entonces, el vino es uno de los principales productos chilenos exportados con gran demanda y éxito.   




Libro de Historia, Nuevo Explorando 

Las haciendas

Se denomina hacienda a un fundo agrícola, de gran tamaño, generalmente una explotación de carácter latifundista, con un núcleo de viviendas, normalmente de alto valor arquitectónico. Sistema de propiedad de origen español, y el modelo fue exportado a América durante la época colonial.

Entre las décadas de 1850 y 1870 Chile tuvo lugar a una importante expansión de las actividades agrícolas, especialmente en la zona central del país. Es así como desde 1834 a 1875 la cantidad de propiedades agrícolas existentes, al igual que su renta, se cuadruplicaron. Por lo tanto el uso de haciendas fue mas conocido y necesario para responder ante la demanda externa de trigo. Se modernizo la infraestructura de las haciendas, como la construcción de caminos, embalses y canales de regadíos  ademas de ampliar las áreas de cultivos. En 1870 se introdujeron máquinas segadoras y trilladoras de fabricación inglesa, difundidas por la Sociedad Nacional de Agricultura.




http://es.wikipedia.org/wiki/Hacienda

Santiago, principal zona productora de trigo

Según estadísticas del año 1867, en Santiago se presentaban aproximadamente el 25% de las producciones totales de trigo a nivel nacional.
La agricultura chilena, liberada de los montoneros comenzó a producir un ritmo lo suficientemente fuerte para alimentar al país, para cubrir el mercado peruano, que por su escasa capacidad de pago y reducido tamaño muy pronto se veía saturado de trigo chileno. 

Los mejores mercados fueron hasta 1860 California y Austria. Pero aun había dinero para invertir y buscar nuevos mercados, por lo que se construyeron canales de regadío, se introdujeron maquinarias y se dio inicio a nuevas actividades en el campo como la apicultura. 

Entre 1830 y 1880 se excavaron aproximadamente 400k de canales, todo ello con dinero de particulares. El estado gozaba de buena salud pues con sus ingresos cubría holgadamente los gastos. No había inflación y el peso chileno  se consideraba una moneda dura. La moda por invertir en el campo también se manifestó a través de la colonización, las tierras al sur del Bio Bío, inicialmente colonizadas por alemanes traídos por los gobiernos chilenos, atrajeron mas tarde a chilenos del centro y norte del país  y a una gran cantidad de extranjeros.

El cultivo de trigo y la producción de harina se concentro en áreas muy reducidas del territorio, según el historiador Luis Ortega, en particular en la región de Santiago y Valparaiso y en la zona aledaña de Concepción  lo cual se explica en parte por el escaso desarrollo de los medios de transporte. 



http://www.slideshare.net/adelavecl/economia-chilena-durante-el-siglo-xix

¿Qué es la actividad agropecuaria?

   Se designa con el término de agropecuaria a aquella actividad humana que se encuentra orientada tanto al cultivo del campo como a la crianza de animales. Ldenominación ha sido acuñada de la combinación de otros dos términos:agricultura (cultivo de la tierra para sembrar alimentos) y pecuaria, que de alguna manera resultan ser las actividades principales que quienes llevan a cabo esta actividad despliegan.
Entonces, quien lleva a cabo una actividad agropecuaria es porque se dedica a la agricultura o a la ganadería.
      
La agricultura es la labranza o cultivo de la tierra e incluye todos aquellos trabajos relacionados con el tratamiento del suelo y la plantación de vegetales. En buena medida las tareas de tipo agrícolas están destinadas a la producción de alimentos y la obtención de verduras, frutas, cereales, hortalizas, entre otros.
Y por su lado, la ganadería, así como la agricultura, es una actividad de tipo económico  muy antigua que consiste en la crianza de animales para su posterior aprovechamiento.
La actividad agropecuaria es una de las primeras fuentes de la economía chilena, tanto así, que entre los años 1850 y 1860, Chile fue el proveedor de trigo para Inglaterra, quien es una potencia mundial.
   

http://www.definicionabc.com/general/agropecuaria.php